Šta je Biotin i koja je njegova uloga u organizmu?
Vitamin B7 možete prepoznati po popularnom nazivu biotin. To je vitamin B topiv u vodi
koji se prirodno nalazi u nekoj hrani i u dodacima prehrani. Biotin igra vitalnu ulogu u
pomaganju enzimima u razgradnji masti, ugljikohidrata i proteina u hrani. Također
pomaže regulirati signale koje šalju stanice i aktivnost gena.
Preporučene količine
RDA (preporučeni dnevni unos) ne postoji za biotin jer nema dovoljno dokaza koji bi
sugerirali dnevnu količinu koja je potrebna većini zdravih ljudi. Umjesto toga, postoji
razina AI (adekvatan unos) za koju se pretpostavlja da osigurava nutritivnu adekvatnost.
AI: AI za biotin za muškarce i žene starije od 19 godina i za trudnice je 30 mikrograma
dnevno. Dojilje trebaju 35 mikrograma dnevno.
UL: Tolerable Upper Intake Level (UL) je maksimalna dnevna doza za koju je malo
vjerojatno da će izazvati štetne nuspojave u općoj populaciji. Ne postoji UL za biotin
zbog nedostatka izvješća koja pokazuju negativne učinke vrlo visokih unosa.
Vitamin B7 i zdravlje
Suplementi biotina često se hvale kao tretman za gubitak kose i za promicanje zdrave
kose, kože i noktiju.Pregršt izvješća o slučajevima i malih ispitivanja pokazalo je korist, ali dizajn studija imao je izvjesnih slabosti.
Namirnice bogate biotinom
Goveđa jetra
Jaja (kuhana)
Losos
Avokado
Svinjetina
Slatki krumpir
Orašasti plodovi, sjemenke
Znakovi nedostatka i toksičnosti
Nedostatak Biotina u organizmu
Nedostatak biotina je rijetka pojava, jer većina ljudi jede dovoljno biotina u raznolikoj
prehrani. Alkoholizam može povećati rizik od nedostatka biotina i mnogih drugih
hranjivih tvari jer alkohol može blokirati njihovu apsorpciju, a također i zato što je
zlouporaba alkohola općenito povezana s lošim unosom hrane. Otprilike trećina trudnica
pokazuje blagi nedostatak biotina usprkos dovoljnom unosu hrane, iako točan razlog nije
jasan.
Simptomi koji se javljaju kod nedostatka biotina:
Stanjivanje kose
Ljuskavi kožni osip oko očiju, nosa, usta
Lomljivi nokti
Toksičnost
Nikakvi dokazi kod ljudi nisu pokazali toksičnost biotina čak ni uz visoke unose. Budući
da je topiv u vodi, sav višak će otići kroz urin. Ne postoji utvrđena gornja granica ili
toksična razina za biotin.
Jeste li znali?
Oni koji često uživaju u sirovim jajima u receptima za majonezu, Cezar preljev ili liker od
jaja, trebali bi ponovno razmisliti. Protein u sirovim jajima koji se zove avidin može se
vezati za biotin, sprječavajući njegovu apsorpciju. Kuhana jaja nisu problem jer se avidin
zagrijavanjem razgrađuje.
Orginalni članak pročitajte ovdje.
Uvjeti korištenja
Sadržaj ove web stranice je u obrazovne svrhe i nije namijenjen ponudi osobnih medicinskih savjeta. Trebali biste potražiti savjet svog ljekara ili drugog kvalificiranog zdravstvenog radnika sa svim pitanjima koja biste mogli imati u vezi s zdravstvenim stanjem. Nikada ne zanemarite profesionalni ljekarski savjet niti odgađajte njegovo traženje zbog nečega što ste pročitali na ovoj web stranici.
